CURRYWURST (SALSA DE TOMATE AL CURRY)
¡Hola! Hace unos días estuve en Berlín. Me gustó mucho. Supongo que no es una buena época del año para ir. La temperatura no subió de -2ºC y el sol se asomó apenas 10 minutos. Pero no había estado...
View ArticlePASTEL DE SALCHICHAS (TOAD IN THE HOLE)
¡Hola! Las nuestras son vidas interrumpidas. Antes alguien te hacía callar, sonaba el teléfono (el único que había en la casa) o el cartero llamaba a la puerta. Ahora nos pueden llamar en cualquier...
View ArticleRECETA ESPAGUETI CON SALCHICHAS
¡Hola! Esta mañana me he despertado con los 3.500,00 € en verkami. Estamos lejos de la cifra objetivo, pero el proyecto ha despertado suficiente interés. Hace unos días Enrique Dans publicaba una...
View ArticleRECETA ESPAGUETI LOW COST
¡Hola! Algunos recordareis que el pasado mes de noviembre participé como jurado en un concurso de recetas para Navidad. Así quedó la cosa. Ahora vuelvo a hacerlo, pero con nueva temática, en esta...
View ArticleSALCHICHA CASERA
¡Hola! Después del breve descanso vacacionil, aquí estamos. Lo normal es que uno vuelva con energías renovadas. No es el caso. Las vacaciones me dejan agotado. Necesito vacaciones de las vacaciones....
View ArticleARROZ DE INTERIOR
¡Hola! Hace unos días recordé el «arros de payés» que probé en Les Cols hace ya algún tiempo. Agosto 2014 sino recuerdo mal. Me dio por buscar la receta y no fue difícil encontrarla. Hay vídeo y todo....
View ArticleARROZ CUADRADO DE MONTAÑA
¡Hola! Sigo haciendo insensateces. Otra vez con el horno encendido en pleno agosto. Compré «la llauna» hace unos días y no pude evitarlo. Tendré que hacer unos caracoles, claro. La gracia de un arroz...
View ArticleCALAMARES RELLENOS
¡Hola! Entre los días 2 y 11 de diciembre se celebran en Salou las Jornades Gastronòmiques del Calamar, Del mar a la taula. Me propusieron ser el embajador de las mismas y me ha hecho mucha ilusión....
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